Sub buntut merah..mudah membuatnya dan enak rasanya.. Bahan : 600 gr buntut sapi, potong potong 1500 cc air 150 gr daun bawang + seledri buntel 1 sdt kaldu sapi bubuk 2 sdt garam 1 sdt  lada bubuk 1 sdt penyedap rasa 5 cm jahe, memarkan 6 cm kayu manis 1 sdt cabai bubuk 10 butir cengkeh 5 sdm saus tomat 1/2 butir biji pala Bawang goreng secukupnya 1 batang daun bawang, iris iris untuk tabur   Cara membuatnya : Rebus buntut hingga empuk, beri kayu manis, cengkeh, jahe, cabai bubuk, biji pala, garam,penyedap...

Berikut ini resep gulai belut yang lezat untuk anda masak di rumah Bahan Bahan : 1 kilogram belut Abu gosok secukupnya Air jeruk nipis secukupnya Bumbu di haluskan : 2 ikat daun pakis 5 gelas santan 1 lembar daun kunyit Garam secukupnya Cara membuatnya Bubuhi belut dengan garam, setelah mati taburi menggunakan abu gosok secukupnya, gosok perlahan sampai lendir hilang serta seluruh tubuh belut menjadi kesat. Bersihkan dengan air hingga abu gosok hilang. Rendam belut dalam air yang dicampur air jeruk nipis selama...

 Bagi anda yang ingin mengetahui dengan jelas bagaimana cara pembuatan tempura yang merupakan makanan khas jepang itu semoga artikel berikut ini bisa memberikan petunjuk tata cara pembuatannya Bahan Bahan : 2 ekor udang windu (tanpa kepala) 1 buah terong Jepang 2 buah jamur shiitake, potong batangnya 2 buah cabai shishito Saus tempura : 250 ml Dashijiru *) 30 ml kecap 30 ml cuka (mirin) 1 sdm jahe parut 4 sdm lobak putih parut Campuran tepung : 200 ml air es 1 butir kuning telur ayam 150 g Tepung tempura Cara...

Masakan cumi memang banyak di gemari,rasanya yang gurih dan sangat lezat Tapi jangan mengkonsumsi cumi terlalu banyak, sebab kandungan kolesterolnya cukup tinggi. Bahan-Bahan : 150  gram cumi, potong bulat tipis 3  sendok makan tepung terigu ...

Ayam bakar yang gurih dan lezat,siap di hidangkan disaat hari libur bersama keluarga Bahan-Bahan : 1  ekor ayam, potong 6, memarkan 1  sendok makan air jeruk limau 1  ...

Bahan:  1 bungkus agar-agar  4 gelas santan kental  gula 4 sdm  garam sedikit  vanili 1/2 sdt  sirup cocopandan  1 bongkah besar es batu Cara:  masak semua bahan sampai mendidih,  setelah mendidih, dinginkan sebentar,  lalu guyur pelan-pelan (pakai sendok sayur aja) ke atas es batu, biarkan menggumpal-gumpal, aduk-aduk dikit kalau terlalu menggumpal.  diamkan sampai benar-benar keras.   sajikan dengan sirup cocopandan dan es batu...

Masakan berbahan dasar daging,sangatlah lezat di gunakan dengan segala macam resep masakan,kali ini kita coba daging dengan masak terik yang sangat mudah megolahnya Bahan: 300 g daging has dalam, iris tipis 3 buah cabai hijau besar, iris serong 1 buah tomat, potong-potong 1 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 200 ml santan kental 1/4 sdt garam minyak untuk menumis Bumbu halus: 2 buah cabai merah besar 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/4 sdt terasi 1 sdt gula...

Bagi yang suka ama steak...kali ini ada resep steak ayam teriyaki, rasanya gak kalah lezat ama steak daging..mau intip resepnya silakan aja coba tuk membuatnya.. Bahan: 300 g fillet paha ayam, potong dadu 3 cm 3 sdm saus teriyaki 1 sdt minyak wijen 1 sdt tepung maizena 100 ml kaldu 1 sdm saus tomat 1 sdm gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam minyak untuk menumis Bahan pelengkap: 1 buah wortel, potong 1x1x5 cm 10 buah buncis, potong 5 cm 150 g kembal kol, potong per kuntum 1 liter air 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula...

 Es kacang merah dng nangka,...segar banget di nikmati di cuaca yg panas dan nyantai di rumah,berikur resep pembuatannya Bahan: 100 g kacang merah, rendam selama 3 jam 1/4 sdt kayumanis bubuk 50 g gula merah 50 g gula pasir es serut secukupnya 10 sdm susu kental manis 5 mata nangka tanpa biji, potong dadu 100 g nata de coco 750 ml air Cara membuat: 1. Didihkan 500 ml air, masukkan kacang merah dan kayumanis bubuk. Masak hingga kacang merah lunak, sisihkan. 2. Campur gula merah, gula pasir, dan 250 ml air. Rebus...

Ada banyak macam sate,tapi yang satu ini sedikit lain dari sate biasanya.sate lilit yang selain enak juga merupakan sate khas masakan Bali Bahan Sate Lilit : 250 gram daging ayam cincang 1 sdt merica tumbuk kasar garam secukupnya gula secukupnya 1 butir telur ayam seperempat butir kelapa parut muda 5 buah cabai rawit merah iris halus 3 lembar daun jeruk parut iris halus 15 batang serai, bersihkan, iris sedikit ujungnya 1 sdm tepung tapioka 1 sdm minyak kelapa untuk mengoles Bumbu yang dihaluskan : 6 siung bawang...

Yang suka dengan masakan seafood.lihat nih ada resep yang menggiurkan...pokoknya sangat lezat dan nikmat..bikinnya mudah kok...hehehehe Bahan: 2 ekor kepiting, di potong-potong 5 cm jahe, di cincang 5 siung bawang putih, di cincang 2 buah bawang Bombay, di potong-potong 3 sdm saus tiram 1 sdt kecap asin 1 sdm minyak wijen 4 sdm madu 2 butir telur kocok lepas 2 sdm lada hitam, memarkan1 batang daun bawang, iris-iris Minyak goreng secukupnya Cara Membuanya : 1. Panaskan minyak, goreng kepiting hingga berubah warna dan...

Bila anda malas makan nasi, ada solusinya. anda bisa meracik mi telur dengan topping sayuran dan daging sapi ini . Berbumbu bawang yang harum juga saus tiram dan kecap yang manis dan gurih. Enak dinikmati panas dengan kaldunya yang disiramkan. Bahan: 500 g mi telur kecil yang basah 2 sdm minyak sayur 2 sdm kecap asin Topping: 1 sdm minyak sayur ½ sdt minyak wijen 1 siung bawang putih, cincang 50 g bawang bombay, iris kasar 1 batang daun bawang, iris kasar 2 batang bokchoy, bersihkan 150 g daging has sapi, iris tipis...

Kue ini banyak di jumpai di warung atau rumah makan di sekitar kita,namun dengan isi ayam pedas jarang di jumpai,kali ini saya ingin berbagi resep lumpia ayam pedas..yang beda rasa dan kelezatannya...  Bahan Kulit :100 gram tepung terigu 200 ml air 1 butir telur 1/4 sendok teh garam 1 sendok makan mentega, dilelehkanBahan Isi :250 gram ayam fillet, dipotong korek api besar3 siung bawang putih, dicincang halus3 cabai merah buang biji, dicincang halus2 sendok teh wijen 100 ml air 3/4 sendok teh kecap ikan 1 1/2...